В Украине грядет очередное подорожание хлеба: стало известно, насколько

Цена на хлебобулочные изделия в Украине уже осенью текущего года может подняться на 30-35%. Как передает replyua.net, об этом идет речь в материале «Лиги». При этом отмечается, что в связи с плохим урожаем ожидается повышение цен на муку и зерно. В себестоимости хлеба только мука составляет 40%.
Кроме того, украинские хлебопеки ожидают дефицит качественного зерна для производства муки. В связи с засухой в июне и дождями в прошлом месяце качество пшеницы не соответствует заявленным стандартам. Кроме того, дожди мешают сбору урожая.
«В некоторых областях шел дождь в течение целого месяца, более 30 дней никто не выходил в поле. Это больше, чем период жатвы», - утверждает президент Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Иван Томич. В то же время он подчеркнул, что крайнее большая влажность в результате дождей приводит к массовым заболеваниям, прорастанию, гниению и другим вредным факторам, которые снижают производство и качество зерна.

Источник