В Украине стремительно дешевеет борщовый набор

Сейчас борщовый индекс в Украине снизился на десять процентов, и эксперты уверяют, что самое популярное блюдо продолжит дешеветь до ноября.
Как информирует replyua.net со ссылкой на Украинский клуб аграрного бизнеса, набор продуктов для борща этим летом будет стоить около 93 гривен, и это на десять процентов дешевле, чем весной. По словам экспертов, резкое снижение цены связано с удешевлением сезонных овощей – томатов, лука, моркови и капусты. Ценовой минимум будет зафиксирован в сентябре-октябре, когда овощи подешевеют еще на несколько гривен. Эксперты также рассказали, как можно сэкономить на продуктах для борща.
Из зелени можно выбрать что-то одно, к примеру, лук, также нужно покупать томатную пасту вместо свежих помидоров. Дорогую говядину можно заменить курицей или свининой, вместо сметаны использовать майонез. В итоге, кастрюля борща может обойтись на 20 или на 30 гривен дешевле.