Эксперты объяснили, почему некоторые продукты нельзя хранить в пластике

Многие люди используют пластиковые контейнеры для хранения продуктов в холодильнике или же для обедов, которые они берут на работу, однако специалисты предупредили, что пластик может быть опасным. В частности, они назвали несколько продуктов, которые ни в коем случае нельзя хранить в пластиковой таре.
В первую очередь, речь идет о свежих яйцах и о блюдах, приготовленных из сырых яиц. Эксперты указывают на то, что в пластиковой посуде быстро начинают размножаться многие бактерии, которые часто встречаются в свежих яйцах. Кроме того, специалисты не рекомендуют хранить в пластиковой таре обработанное мясо. Уже через непродолжительное время такие продукты теряют свои вкусовые качества и некоторые питательные вещества. Если вы берете на работу суп или рагу в пластиковом контейнере, откажитесь от такой тары. Если помещать суп или рагу контейнер в тот момент, когда блюдо еще не остыло, оно может потерять все полезные свойства. Эксперты советуют дождаться, пока блюдо остынет.
А еще в пластиковой таре никогда нельзя хранить молочную продукцию. Вкусовых качеств она не потеряет, но очень быстро испортится. Максимальный срок хранения большинства молочных продуктов в пластиковых контейнерах составляет всего 2 часа. По словам экспертов, изделия из пластика ускоряют процессы разложения продуктов и многих блюд, что приводит к отравлению.

Источник