Диетолог Янина Дубовик рассказала, что в зимние месяцы многие люди могут столкнуться с авитаминозом, и главными симптомами такого состояния считаются хроническая усталость, вялость, проблемы с ногтями и волосами. По информации Replyua.net со ссылкой на сайт «Сегодня», диетолог рассказала, как изменить своё меню, чтобы организм получал достаточное количество витаминов и различных элементов.
В первую очередь, специалист рекомендует включить в рацион много фруктов и овощей. По её словам, в ежедневном рационе каждого человека должны быть сезонные фрукты и овощи. А вот другой эксперт Дмитрий Ткаченко рекомендует в домашних условиях выращивать молодые ростки трав и овощей. Самыми полезными считаются кориандр, цветная капуста, подсолнечник, редис и горох.
По словам специалиста, такие растения можно выращивать на специальных хлопковых ковриках, и период созревания составляет всего пару недель. Специального ухода за этой зеленью вам не потребуется - достаточно поливать её и поставить в светлое и теплое место. Такую свежую и молодую зелень полезно добавлять в различные смузи и салаты, также её используют как отдельный гарнир. Читайте последние новости и подписывайтесь на канал в Google News