5
Гарантий того, что на рынках продают качественные арбузы, никто не даст, однако в некоторых регионах Украины уже начали продавать «настоящие» арбузы.
Как передает replyua.net, Владимир Заверталюк, глава Днепровской исследовательской станции, рассказал о том, что в Днепре продают бахчевые культуры, но они могут представлять опасность – в этих арбузах содержатся нитраты, и настоящие ягоды появятся на рынках не раньше середины месяца. Сейчас, по его словам, арбузов много, но все они были выращены с помощью так называемых стимуляторов роста. Заверталюк отметил, что хороший арбуз найти можно, и у продавцов должны быть специальные документы – они выдаются врачами и администрацией.
Если продавец сможет предъявить эти документы, можно смело покупать ягоду. Чтобы проверить наличие нитратов в арбузе, достаточно бросить небольшой кусок мякоти в стакан с чистой водой – если она окрасится, арбуз употреблять нельзя.
|